L'intero incasso di questo corso sarà devoluto in beneficenza alla Lega del Filo d'Oro: dal 1964 un punto di riferimento in Italia per le persone sordocieche e pluriminorate psicosensoriali; la quota prevista per la partecipazione al corso, sarà versata dagli iscritti direttamente alla Lega del Filo d'Oro.

QUESTO EVENTO È STATO ORGANIZZATO NEL MESE DI DICEMBRE 2023 E I CORSI ONLINE SI SONO SVOLTI IL 27 E IL 30 GENNAIO 2024.

È ANCORA POSSIBILE ADERIRE A QUESTA RACCOLTA FONDI A FAVORE DELLA LEGA DEL FILO D'ORO FINO ALLA FINE DI FEBBRAIO, ISCRIVENDOSI E FACENDO LA PROPRIA DONAZIONE, MA SENZA POSSIBILITÀ DI PARTECIPARE AL CORSO ONLINE, RICEVENDO PERÒ LA DISPENSA SUPER DETTAGLIATA DI 31 PAGINE.

LA DISPENSA DI QUESTO CORSO È DI 31 PAGINE, MOLTO DETTAGLIATA, DOVE SONO SPIEGATE IN MANIERA APPROFONDITA LE RICETTE E TUTTI I PASSAGGI CON FOTOGRAFIE DI TUTTI GLI STEP.

ANCHE SENZA PARTECIPARE AL CORSO SARAI IN GRADO DI REALIZZARE TUTTI I PRODOTTI E POTRAI UNIRTI A NOI IN QUESTA INIZIATIVA SENZA PRECEDENTI.

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AD OGGI ABBIAMO RACCOLTO DONAZIONI PER UN TOTALE DI

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CORSO ONLINE INTERATTIVO DI GRUPPO.

CORSO ADATTO A TUTTI I LIVELLI.

DUE VERSIONI DELLA STESSA RICETTA: UNA CON SOLO LIEVITO MADRE ED UNA CON SOLO LIEVITO DI BIRRA.

Realizzeremo una straordinaria brioche salata che potrai utilizzare per realizzare una moltitudine di prodotti degni dei migliori buffet: panettone gastronomico, panini, burgher buns, girelle, trecce, babka, pancarrè, senza contare che si presta anche ad innumerevoli preparazioni dolci.

É una ricetta di brioche nata per essere realizzata con solo lievito madre, ma sarà fornita anche nella versione con solo lievito di birra, per accontentare anche chi non possiede il lievito madre.

Questo corso si svolgerà in modalità dimostrativa ed avrà una durata di mezza giornata; si rivolge a persone di qualsiasi livello di esperienza.

ARGOMENTI TRATTATI:
- Preparazione del lievito madre
- Realizzazione di prodotti a doppio impasto
- La brioche salata con solo lievito madre
- La brioche salata con solo lievito di birra
- Tanti prodotti diversi con lo stesso impasto

Il corso sarà corredato da un'esauriente dispensa in formato PDF, contenente tutte le descrizioni e le foto dei passaggi per realizzare i diversi prodotti.
Se anche non dovessi riuscire a partecipare al collegamento del corso nelle date disponibili, soltanto seguendo la dispensa riuscirai a realizzare tranquillamente tutti i prodotti.

IL NOSTRO GRUPPO FACEBOOK

Per interagire con le tante persone che hanno già aderito a questa iniziativa, puoi iscriverti al gruppo Facebook La Casa del Lievito

SVOLGIMENTO DEL CORSO

Il corso online si è già svolto nel mese di gennaio 2024, ma iscrivendoti riceverai la dispensa completa e dettagliata e ti unirai a noi in questa raccolta fondi aiutandoci ad incrementare la già notevole cifra raggiunta.

Per informazioni telefona al 348 2649364

UN'ALTRA COSA IMPORTANTISSIMA

La quota di iscrizione per questo corso è variabile in base alle tue possibilità, da un minimo di 70 euro in su.
Il valore di questo corso è di 120 euro, come tanti altri che ho fatto in questi anni, quindi se ne hai la possibilità cerca di fare la tua donazione con un importo superiore a quello minimo; la tua donazione aiuterà persone in gravi difficoltà.

Quando avrai compilato il modulo di iscrizione, riceverai immediatamente una email con le istruzioni per il pagamento, che sarà fatto direttamente alla Lega del Filo d'Oro sotto forma di donazione.

È POSSIBILE ADERIRE A QUESTA INIZIATIVA PER TUTTO IL MESE DI FEBBRAIO 2024

LA DISPENSA SARÀ INVIATA A TUTTI I NUOVI ISCRITTI DOPO LA CHIUSURA DELLE ISCRIZIONI, I PRIMI GIORNI DI MARZO 2024.

Puoi iscriverti a questo corso tramite il modulo seguente